Introduzione al sistema endocannabinoide Il sistema endocannabinoide (ECS) è una sofisticata rete di segnalazione cellulare che svolge un ruolo fondamentale nel mantenimento dell’omeostasi all’interno dell’organismo. Scoperto all’inizio degli anni ’90, l’ECS è parte integrante della regolazione di vari processi fisiologici, tra cui l’umore, la memoria, l’appetito e la percezione del dolore. L’ECS è costituito da […]